Products

Cloud Zoom small image

תנור קומביסטימר מופעל גז שולחני 6 תבניות 2/1 GN, סדרת CMP

תנור קומביסטימר מופעל גז, דגם שולחני המאפשר העמסה אורכית של 6 תבניות 2/1 GN מסדרת CMP, תוצרת RATIONAL גרמניה. בעל טכנולוגית בקרה חדשנית המבטיחה אספקת אנרגיה המותאמת לביקוש וכולל 5 פעולות בישול בלחיצת כפתור.

ספק: Rational

מק”ט: CMP62G



  • בנוי פלדת אל חלד בתקן DIN 1.4301 פנימי וחיצוני

    העמסה אורכית:  6 תבניות GN 2/1

    מערכת צנטריפוגלית לסילוק שומנים

    מחולל קיטור עם ויסות אדים  לשמירה על איכות המזון

    חיישן טמפרטורת ליבה

    מצב הורדת טמפרטורה לקירור מהיר של תא הבישול

    מצב בישול אידוי משולב בטווח טמפרטורות של 30-300 מעלות צלזיוס

    פונקציית ClimaPlus לניהול אקלים פעיל בתא הבישול

    50 תכניות כשבכל תוכנית עד 6 שלבים

    5 מהירויות אוויר לבחירה נכונה עבורה כל סוג מזון

    מתקן מגשים קל לטעינה ופריקה (ניתן לשליפה כאופציה)

    רגליות הניתנות לכיוון גובה

    כניסת USB

  • CombiMaster_Plus.pdf
  • קיבולת: 6 תבניות GN 2/1

    מספר המנות ביום: 60-160

    העמסה אורכית: GN מידות 1/1 ו-2/1

    מידות (מ"מ):  1069X971X782

    כניסת מים: רדיוס 3/4 אינץ'

    ניקוז מים: DN 50

    לחץ מים: 150-600 קילו-פסקל או 0.6-0.15 מגה-פסקל

    משקל: 163.5 ק"ג

    גובה (כולל קולט אדים): 1021 מ"מ

    דירוג חשמלי: 0.4 קו"ט

    נתיך: 16 X 1 אמפר

    חיבור חשמל: 1  V 230 NAC

    אספקת חיבור גז: 3/4 R''

    עומס תרמי נקוב מרבי: 28 קו"ט / 31 קו"ט

    יציאת "חום יבש":  28 קו"ט / 31 קו"ט

    יציאת "אדים": 21 קו"ט / 23 קו"ט

     

    CM_62G.pdf